东方观赏鸟养殖场由该镇大殷村妇女郑书荣创办，经过十余年的艰苦创业在政府和社会各界的大力支持，养殖场现已拥有鹦鹉、文鸟、玉鸟近二十个品种，达10万多对，除满足当地需求外，还远销上海、京津等地，成为山东省最大的观赏鸟养殖基地。
观赏鸟养殖基地是该镇重点扶持的民生项目，从养殖场建设之初到现在，镇党委政府先后从小额贷款发放、土地协调、学习培训、客户引进等方面给予政策倾斜和大力支持，使养殖基地辐射带动本村及周围村庄数十户群众加入到这个行业，成为当地群众发家致富的一项重要产业。
近年来，南城镇凭借独特的地理优势和市场优势，因地制宜，发挥地方特色，鼓励农民大力发展特色养殖产业，扶持养殖大户走规模化、科学化道路，除观赏鸟外，生猪、肉鸭、柴鸡等特色养殖产业也初具规模，已发展特色养殖场23个，解决780余人就业，人均增收4000元，使越来越多的农民依靠特色养殖鼓起了钱袋子。（李小鹤 许飞）