夏津县食药局开展秋季学校食堂食品安全检查 2015-09-01 17:36 来源:德州新闻网 编辑:柴晶晶 0 秋季开学之际,为确保广大师生饮食安全,我局对学校食堂、托幼机构、小饭桌及学校周边餐饮店的食品安全开展监督检查。 对学校食堂从食品原料采购索证索票、从业人员健康检查、设施设备及餐饮具清洗消毒、留样、从业人员培训的落实情况进行了检查;对学校周边餐饮店,按照 “亮证经营”、“安全承诺”、“单据留存”、“原料公示”、“清洁厨房”五个标准进行规范。同时加强宣传教育,强化食品安全责任意识和自律意识。对发现的问题及时督促整改。此次检查共检查业户43家,下达责令改正通知书4份。(别小维) (作者:柴晶晶)